屈大均简介
清代·屈大均的简介
屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。
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范饶州坐中客语食河豚鱼
春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。庖煎苟失所，入喉为镆铘。若此丧躯体，何须资齿牙？持问南方人，党护复矜夸。皆言美无度，谁谓死如麻！我语不能屈，自思空咄嗟。退之来潮阳，始惮飧笼蛇。子厚居柳州，而甘食虾蟆。二物虽可憎，性命无舛差。斯味曾不比，中藏祸无涯。甚美恶亦称，此言诚可嘉。
食河豚
君不见楚王渡江萍如日，剖而食之甜似蜜。河魨本自食杨花，花结浮萍萍结实。又不见越王食鱠遗其馀。中流化作王馀鱼。河魨本是当年物，尚带西子胸前酥。春江摇摇波面暖，蒌蒿蒙茸芦笋短。嫩肥初破鳖裙重，腻白细挑羊脑满。嗟予二年留江城，嗜此不去迟吾行。鲈鲜便觉官可叶，雁美却得人呼卿。邻翁劝我知机早，有毒伤人如鸩鸟。世闲万事是机穽，此外伤人亦非少。我生有命悬乎天，饱死终胜饥垂涎。君看子美牛炙死，若死严武尤可怜。
食河豚
君不见楚王渡东萍如日，剖而食之甜似蜜。河魨本自食杨花，花结浮萍萍结实。又不见越王食鱠遗其馀，中流化作王馀鱼。河魨本是当年物，尚带西子胸前酥。春红摇摇波头暖，蒌蒿蒙茸芦笋短。嫩肥初破鳖裙重，腻白细挑羊脑满。嗟予二年留江城，嗜此不去迟吾行。鲈鲜便觉官可弃，雁美却得人呼卿。邻翁劝我知机早，有毒伤人如鸩鸟。世间万事是机穽，此外伤人亦非少。我生有命悬乎天，饱死终胜饥垂涎。君看子美牛炙严武尤可怜。
诅河豚戏作长句
西施一入吴王宫，宫中粉黛颜无红。锦帆遥向采香径，十万雄兵集甬东。
古来美色能倾国，更有轻生尝海错。争誇异味出金盘，不惜捐躯同鼎镬。
君不见西施红粉沉东海，河豚犹号西施乳。苧萝山上月轮高，越王进色嗤徒劳。
若将此物充吴膳，何异专诸鱼隐刀。